提到福建茶，大多数人会想到岩茶或铁观音。但在山海相拥的闽地，还藏着一位“茶中仙子”——

　　不是所有茉莉花茶都“有花”。传统茉莉花茶往往只闻其香、不见其形。而茉莉飘雪，便要花开见花。

　　冲泡时，茶汤金黄透亮，朵朵茉莉如雪飘落，在杯中浮沉舒展，似一场微型的江南冬雪。喝的是茶，品的却是中式的浪漫意境。

　　这就是今天山海风物市集要给大家推荐的宝藏单品福健红茉莉飘雪，以烘青绿茶为茶胚，茶味清甜柔和，入口温润，配上鲜灵茉莉，茶香与花香自然交融，让人不知不觉沉醉其中。

　　茶坯与鲜茉莉花反复搅拌静置，在时光中缓慢交融：花不断吐香，茶持续吸香。每一次窨制，都是一次香气渗透与转化的艺术。

　　这款茉莉飘雪，经历多次窨制，茶叶吸香的“饱和度”得到了严格把控。不止要香，更要香得“活”、香得“透”，香得有层次、有筋骨。

　　慈禧太后喜欢的双窨、老北京人的“京味”香片，老舍、梁实秋怀念的小花茉莉茶，都是它。

　　福健红茉莉飘雪，只选花汛期的福州本地茉莉鲜花，晴天三点后人手采摘。这样的花朵大而洁白，香韵佳且营养多。

　　当天采摘的茉莉花蕾在晚上七、八点相继开放、倾吐香气。茉莉清香转瞬即逝，要将它封存于茶中，长长久久地保留下来，并非易事。

　　窨制必须从开花的当晚十点左右开始，持续到次日清晨。窨后烘干茶叶，等待3日，才能继续第2次窨制。因而，多个窨次，要花费将近1个月的时间。

　　捧着刚开封的新茶，深深一吸，带着淡淡蜜香的馥郁香气沁入肺腑后，竟能倒回一阵清甜于喉腔。

　　他们坚持“从源头做起”，自有1200亩生态茶园，就位于中国乌龙茶、白茶与红茶的核心产区，闽东的高山云雾之间。

　　5000平现代化制茶厂与专业仓储，从一片鲜叶到一杯好茶，全程把控，皆可追溯，只为了让你喝到的每一口都干净明亮，不负自然馈赠。

　　他们以茶为语，传递“福满、健康、红运”的祝愿。他们以山为基，恪守一代代茶人传承的匠心与专注。只为做一杯，能让你惦记很多年的中国味道。

　　好茶知时节。秋意渐浓时，这一杯暖香四溢的茉莉飘雪，正是这个秋天的温柔陪伴。